便攜式紅外分光測油儀廣泛應用於環境監測、地質調查、水文監測、衛生防疫、自來水廠、汙水處理廠、石化、冶金等對樣品中油含量的測定。該儀器不僅適用於各種水體中石油類（礦物油）、動植物油及總油含量的監測，也可用於飲食業油煙排放的檢測。
便攜式紅外分光測油儀的使用步驟：
萃取
將水樣一次性全部倒入分液漏鬥中。
用量筒向取樣瓶中加入50mlCCl4，然後蓋緊瓶塞，手動搖晃3分鍾，並排氣。
將萃取液放入幹燥的具塞磨口錐形瓶中，關閉分液漏鬥閥門。
向錐形瓶中加入5g無水硫酸鈉，蓋緊瓶蓋並搖晃。觀察是否結晶，若結晶則繼續加無水硫酸鈉，直到可以看出錐形瓶中出現部分粉末狀，部分結晶為止。
將水放入量筒中量體積。
便攜式紅外分光測油儀的注意事項：
1)樣品的含油量在80ppm以下，這樣數據度會比較高。
2)由於水會嚴重的幹擾樣品的測試，因此在樣品萃取製備的過程中一定要注意脫水處理(一般用無水硫酸鈉)。
3)當測試時掃描曲線是橫線，沒有特征峰出現時，一種情況是下麵出現橫線，這因為樣品中有水沒有脫幹淨，另一種是上麵出現橫線，那是樣品的濃度太高，超出測量範圍，需要稀釋在進行測量。
4)如果測試樣品的間隔比較長，盡量不要始終使用一個空白值。
5)儀器的各種參數是已經調整好的，不要隨意的改變。
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